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很多时候,有些釉面开裂的瓷器放在你面前,你是完全不知道的。
比如历史上著名的哥窑瓷器看上去表面有细密的纹理,很漂亮,多数人会认为那纹理是一种装饰,但本质上就是釉面开裂了。
虽然釉面开裂是制瓷过程中的技术问题,但古人却从中发现了一种特别的美,以至于把它当作一种特殊的装饰手法、一种特别的工艺。
而且这种工艺还在历史上产生了非常大的影响。
哥窑就是其中的代表。
哥窑是宋代五大名窑之一,而五大名窑中的一大半,其实都与这项工艺有关。
哥窑瓷器的裂纹非常细密,同时完全没有规则。
这种裂纹很像冰里的裂纹,所以后来称为“冰裂”
。
它还成了一种特别的纹饰。
在很多领域,包括家具、建筑、服装,当然也在瓷器当中大量地运用。
我们经常见到,古代的窗户上有一种全部是由斜线分割而成的图案,那其实就是冰裂纹。
写字画画的宣纸,也常常印有冰裂纹。
明末的大文人李渔在《闲情偶寄》中设想把整个房子做成瓷器的样式:“满房皆冰裂碎纹,有如哥窑美器。”
当然,瓷器上也大量运用了冰裂纹。
比如:青花瓷上就经常画冰裂纹,还常常把它和梅花组合在一起而成冰梅纹。
除了哥窑之外,五大名窑中的汝窑和官窑也都有开片(整体的釉面都裂开了)。
特别是官窑,它的开片一般比较大,纵横捭阖,非常有气势,呈现出来的特质就和哥窑很不一样。
由此我们可以看到,虽然陶瓷的工艺非常重要,但审美可能更为重要;当审美达到一定的高度,连问题都可以变成一种美。
这有点像制作霉豆腐,化腐朽为神奇。
这种把问题提升到美学高度的,并不只有开片,还有窑变。
所谓“窑变”
,举个例子,本来你想烧红色,结果烧出来之后,有的地方却变成了绿色,这种意外的变化就是一种窑变,有时候还能变出出人意料的美感。
后来,人们就特意去追求这种意外的变化。
另外,日本特别推崇那种歪歪扭扭的茶碗,也是把工艺所产生的问题上升到审美的高度。
最后,还要补充说明一点。
宋代的“官窑”
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