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“多少？”
王文东笑道：“83份煲汤、二十五份砂锅粥。
净收入一千五百一十二元，扣除成本后利润九百五十二块五。”
“多……多少？”
王文宝一愣，手上的钢丝球不禁掉到了水盆里。
他想过这个粥铺的生意好，但听到一中午就有九百多块钱纯利润时，还是忍不住倒吸凉气。
一顿中午餐，便挣来了普通人两三个月才能挣到的工资。
这粥铺简直是在开印钞机呀。
王文东笑道：“手上的活先放一放。”
“咱们今天这边和吧檯上的帐，得赶快对了，要不然晚上分成根本算不清楚。”
“还有，咱们生意好，服务员那边的推荐费也要及时给，这样他们才能跟我们继续合作。”
王文宝点点头，连忙冲乾净手起身，脸上的笑容止不住。
王文东让他拿了给服务员的推荐费以及服务员的名单，道：“你去员工通道，等服务员下班时当场发钱。”
王文东自己则是拿上中午的帐本，去往办公室准备核对。
今天中午纯利润九百多块，扣去给酒店的提成以及服务员的推荐费，落在他们口袋里的也有小七百块钱。
这么多钱，王文东得先收到口袋里才能安心。
喜福来大酒店大堂里，服务员们已经把桌椅收拾乾净。
服务员和后厨工作人员刚吃过员工餐，陈光明便来了。
“大家坐一坐。”
“今天我们酒店餐饮部推出了新菜老火汤系列，在各位的努力下，一中午就卖出了二十三份的好成绩。”
“这在咱们酒店的新菜里，也算是名列前茅的了，和大家的努力是分不开的。”
“这样，就让负责老火汤烹飪的蒸柜组组长陈迪，给大家讲讲经验，大家鼓掌。”
闻言，场下眾人先是一愣，接著纷纷鼓起掌来。
陈迪一脸自豪地站起来，道：“我们蒸柜组能取得这样的成绩，首先要感谢大家的帮忙。”
切配组长老张忍不住撇撇嘴，小声对自己徒弟道：“我们之前一中午卖出四五十份滷味拼盘的时候，也没听领导这样表扬啊。”
小徒弟一笑，道：“师傅，您別跟他生气，人家头上有人。”
老张冷哼一声。
服务员这边，几个传菜员和点菜员眼神古怪地互相看看。
苏小丽强憋著笑容，她可是知道，今天中午喜福来大酒店汤品销售的確火热，但销售的大头是王文东的药膳汤锅，酒店的老火汤完全是搭售出去的。
看来是中午的销售数据还没统计好，陈光明那边就先庆祝起来了，也不知他们知道真实情况后，会是什么表情。
想著，苏小丽也不禁好奇：陈迪都卖出了23份汤，王文东那边得卖多少份？
一番讲话完毕，场中响起了一阵掌声。
陈迪和手下几个徒弟都是一脸自负的模样。
陈迪讲完，陈光明才笑道：“大家去休息了吧，陈迪跟我去一趟办公室，林总要见你。”
叔侄两人离开，剩下的厨师和服务员们也都散了。
苏小丽跟著服务员们刚到员工通道口，便见到王文宝拿著个文件夹，捂著口袋，在那儿探头探脑的。
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