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做好准备工作后，将火架好开始烧水，而她在面板上擀面条，先将面揉好，在擀成一张很大的圆面片，在面片上撒上玉米面，在从上下两边开始往中间卷起来，用刀均匀地切成面条，用筷子在面条中间一挑，刚刚两边卷的地方瞬间松开，一根根长长的面条就做好了。
北北此刻并没有看书，就看着姐姐干活，思索着事情，安以南看出弟弟心不在焉，也没有过多打扰。
十岁的男孩儿，本没有到有心事的年纪，但有过特殊经历，他喜欢思考事情，并不是一件坏事。
安以南把面条下锅，用筷子在锅里晃了晃，防止面条沾锅。
“姐。”
北北看着火，轻轻地叫了一句。
安以南手里的筷子顿了下，轻轻地应了一声，“嗯。”
安向北看着火，脑海中想着上午的情形，“我今天认识了一个朋友。”
安以南没有说话，等待着下文。
“但他的身份有问题，他住在牛棚。”
北北抬头想看姐姐的表情。
安以南想了想，“我们吃过饭再聊这件事好吗？”
这件事有些复杂，关系到北北的三观，她不想凭自己一两句话改变，她想仔细听听他的想法，但现在并不适合。
“嗯。”
安向北听话地点头，照看着火樘里的火。
把面条捞出，过了一遍冷水，让面条更加水灵口感更好。
这才倒了油下锅，又忍不住放了点肉沫沫，这才把撕碎烫好的蘑菇下锅，随后放了调料，最后又挖了一勺大酱。
安以南一直都认为，蘑菇的灵魂是大酱。
最后淋上刚刚煮面条的汤，粘稠的卤子就出锅了。
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