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“开始蒸馏!”
在赵奇的一声令下,后院开始忙碌了起来。
架起铜釜、加入柴火、将酒水舀入其中。
半个时辰之后。
头锅酒液淅出时,整个后院蒸腾着异香。
工匠们不断地抽鼻子,他们熟悉的浊酒多是粟米发酵的淡黄色泽,何曾见过清泉般透亮的**从竹管淌出!
他们瞪大眼睛,只觉惊为天人。
自己大人太厉害了,懂武功,会酿酒,能烧瓷,还会勘矿!
简直就是上马管军,下马管民的能人!
自己跟在他手下办事,也算是享福了。
“接酒得卡时辰。”
赵奇用麂皮裹住温度最高的甑顶。
“初馏的‘酒头’含的甲醇能毒瞎壮汉。”
他特意让铜匠在第二层内胆加设了柏木隔板。
这类多孔木质最擅吸附杂醇。
当第三斗酒液注入陶瓮时,红梅捻起银簪试毒。
簪头刚沾液面就泛起乌斑,吓得得她差点打翻瓮坛:“此物比砒霜还……”
“这是乙醇遇氧化银的正常反应。”
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