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清爽的taloupe蜜瓜,浸过黄柠汁,均衡了甜度;咸香油润的伊比利亚黑猪火腿叠在上面,配上小块的布拉塔奶酪,加少许罗勒碎。
一口下去果香奶香肉香,层次丰富却相互协调,三者一起激发出更多上头的可能性。
梁致一选了一支普罗塞克,青苹果、蜜瓜和梨子的果香美妙呼应,微甜的口感和活泼的气泡在舌尖爆破,完美解开火腿奶酪的咸香和油脂感,每一口都是焕然一新。
姜柏舟才吃了个前菜就五体投地了,真舍不得放梁致一出去给其他人做饭。
第一道菜是手工馄饨,虽然包的样式是Ravioli意大利方馄饨,但姜柏舟总觉得梁致并非一般传统西餐厨子,指不定要变出什么惊喜。
一口下去,果然,居然是虾仁马蹄芥菜馅的!
“不对,英国哪来的荸荠?”
姜柏舟大为震撼。
“超市里有罐头,但我觉得不太新鲜,所以只用了一点点。
其实你吃到的,可能是梨。”
“啊?那芥菜呢?这些年我也没见过芥菜啊!”
“嗯,那是家里自己种的。
你喜欢的话下次我们开车回去,多摘点。”
家里,哪个家里?有父母的家里吗?姜柏舟倒吸一口凉气,有点坐立不安。
直到期待已久的油封鸭腿终于登场。
一般这道菜出现橙皮还挺常见的,可姜柏舟吃着觉得不一般:“你放的,不会是陈皮吧?”
梁致一一挑眉,学贯中西的主厨遇上了最懂他的食客:“如何?是不是一点也不腻。”
姜柏舟把配菜都扫荡了个干净,忍不住打了一个饱嗝。
梁致一却把一盅炖梨端了上来:“别急,还有有甜品。”
如果搞个什么提拉米苏收尾,她铁定吃不下一点儿,可是炖梨另当别论。
不得了,这洋厨子还知道往梨汤里放川贝百合,真给他学会了。
姜柏舟满意地摸摸鼓起的肚皮,熨帖地靠到椅背上。
直到梁致一说:“明天下班我去接你,我们去试婚纱。”
姜柏舟闻言惊坐起:“不儿,你给我投喂得腰都圆了,现在跟我说要去试婚纱?”
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小剧场:
梁致一:其实,我们家有传承的珠宝,主石用祖传的、戒托重新定制就很合适。
可是姐姐说要给我买戒指诶......好想要......
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