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第14章(第1页)

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猪肉分完了,张家人在院子里打扫,杀猪佬们也把工具一一清洗了,坐在檐下等着吃杀猪菜。

董根生不知向谁借了秤,当场做起了生意,村民馋肉的也就在他手底下买上几两。

乌仁只留了两刀自己吃的,也懒得吆喝,直接卖给了杀猪佬。

乌仁说要把肉提回去抹盐,回去一趟再来,就先走了。

有个大娘走来向陶枝打听,她手里那刀肥肉卖不卖,她好回去炼荤油。

陶枝听那个大娘一说,也动了卖钱的心思。

但又想着家里的豆油也没多少了,这刀肉肥,正好拿回去熬点荤油,以自家要留着吃为理由婉拒了她。

张卫拉着徐泽看杀猪佬砍猪头,陶枝干站着也不是个事,于是往张家的灶房里去了,一进门就撸起了袖子说,“张家嫂子,我来帮你烧火。”

张家嫂子正在切菜,见她进来就找活儿干,倒也没推拒,笑着说,“瞧着徐二也是有福气的,娶了你这么个勤快能干的媳妇,模样还生得怪好看。”

陶枝经不得别人夸,连忙红着脸摆手说没有。

外面扫院子的几个婶娘婆姨也走了进来帮忙,有端了草木灰出去洗肠子的,也有带着砧板在里面切肉的,还有和面的,削萝卜的,小小一间灶房挤满了人。

张家嫂子手中菜刀一顿,又好奇的问她,“听卫哥儿说,昨天他们打野猪的时候你也在,快给我讲讲他们是怎么抓的!”

“是啊,说来听听!”

其他人也饶有兴致。

一群人边聊着天,边把杀猪菜整治了出来,一道烧猪头,一道猪杂汤,主食是荞麦饼子。

院子里摆了两桌,菜都分成了两份,每个桌子上都摆了两个装菜的大盆,一个装饼的箩筐。

乌仁过来的时候刚好赶上饭点,男人们坐了一桌,喝起了烧酒。

女人们坐了一桌,张家嫂子边给陶枝夹菜,边问,“你们山塘村有没有年龄合适的姑娘?要是有,给我们家卫哥儿也说个媳妇?”

第17章

猪杂切段焯水去腥,又加了萝卜葱姜炖煮,一口汤一口肉,端的是汤鲜味美。

烧猪头就要吃那烤得焦香酥脆的皮,和骨头缝里的嫩肉,吃得陶枝满嘴的油香。

只是她刚扒了一口碗里的猪杂,除了张家大嫂托她给张卫做媒,还有张家的七大姑八大姨,一个问她家有无兄弟姊妹,一个问她家里几亩旱地几亩水田……

陶枝为了多吃几口肉,只得快快的作答,又将做媒的事胡乱搪塞过去。

农忙时节总有干不完的力气活儿,正需要一顿油荤重的饭菜补补身子。

席间众人吃酒谈天,热汤热菜吃得出了一身的汗,一顿杀猪菜也是吃得餍足。

肉吃完,汤喝干,一顿早饭吃成了晌午饭,大家伙抹了嘴上的油也就一一告辞了。

徐泽他们几个是不用种地的无赖汉,喝到了最后才下桌。

陶枝见他站起身,还记得找张卫要了个竹篓子装东西,暗叹这徐二酒量还行,竟也没吃醉。

她又起身帮着他把分好的野猪肉和一对獠牙装进背篓里。

张卫路都走不稳了,还要搂着他的胳膊留他,徐泽只好应下,说下次再来他家喝酒,这才放两人离开。

两人肩并肩走在小东村的村道上,徐泽伸了个懒腰,看天色还早,扭头说:“不如我们去镇上把肉卖了吧?夏天里肉存不住,非要用盐腌了才好,盐放少了又容易臭掉,放多了又咸的发齁,真是麻烦。”

陶枝听他说将肉卖钱,也欣然同意,点着头说:“这有什么不行的。

拢共就我们两个人,能吃多少?换成银子还是实在些。

只是乌大哥给我的那刀肉,我想留着炼些荤油,家里的豆油没多少了。”

“你的东西你自己随意处置。”

徐泽从路边薅了一把狗尾草,择了合意的一根,放在嘴边叼着。

陶枝和他出了小东村,走到官道上,路两边都是旱田。

芒种后种下的粟子已经出苗了,绿油油的一片,有三两个农人蹲在田里间苗、补苗,也有不少人弯着腰在拔草。

陶枝不由得想起阿爹,今日天气这么好,陶老爹这时也应当在田里忙活。

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