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等到楼上包间里男爵等人下楼的时候，楼下大厅里已经坐了四桌。
费尔南多进了厨房，笑着对闵悉说：“今天的菜非常出色，我们大家都很喜欢。
以后的菜如果能保持这个水准，我相信不用多久，全里斯本的人都会来光顾你的生意。
你放心，以后我们每天都给你带客人来吃饭。”
“谢谢男爵阁下！”
闵悉真诚道谢。
费尔南多说：“你们还有什么菜品？”
闵悉说：“我们的菜品非常多，但可能不会每天都一样。
我们把每天都有的菜单挂在这儿，客人想吃什么就按照菜单来点。”
闵悉和云霁按照大明酒楼的方法，将菜名、图片和价格都写在小木牌上，把每天提供的菜品挂在饭店的前台，客人来了，就根据菜单点菜。
费尔南多说：“那如果想吃菜单上没有的菜呢？”
闵悉说：“那就要提前一天预定，因为可能没有预备那道菜的食材。”
“这办法可以！”
费尔南多说。
闵悉一边说话一边把做好的菜盛出来。
费尔南多说：“你一个人做菜也是够辛苦的。”
“没关系，七哥会帮我，我还打算再雇人来打杂。”
“是该雇佣的，这个不能省。”
费尔南多说，“你们先忙，我就先走了。”
“阁下慢走。”
闵悉忙着炒菜，自然也不会跟他假客套。
男爵走后，他们又接待了三桌客人，整个中午一共招待了11桌客人，这对一个新开张的店铺来说，是非常不错的成绩了。
而且欧洲人的习惯，中午这顿会随便对付一下，晚餐才是最重要的，所以晚上应该才会更忙。
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小迭戈特别有眼力见，他吃完饭，就赶紧来帮忙洗碗了，尽管闵悉并不让他洗，但他很主动，坚持要洗。
桑维斯离开的时候也说：“让迭戈帮你洗吧，他晚上记得回酒馆就行。”
迭戈忙答应：“我会在酒馆开门前回来的。”
迭戈一直都在酒馆里清洗杯盘，所以这活儿干得非常好。
等闵悉把菜炒好，再来看的时候，所有的碗盘都已经清洗干净放在架子上沥水了。
闵悉笑着说：“迭戈，你太能干了，洗得又快又干净。”
迭戈羞涩地笑笑：“谢谢先生，这是我应该做的。”
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