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跟昨天一样,八点多,这波客人又吃的差不多了,陆续开始走人,新一波客人又来了,包间很快就坐满了,大厅只有一桌散客吃点便饭,坐包间一般都喝酒。
到了十点,员工准时下班,留下两个老板守店。
今天这几桌喝酒战线拉的有点长,足足等到半夜一点才走人。
没办法,服务行业么,总不能赶人。
店门关了后,两人开心的开始算账,收入竟然比昨天高出一千元,上一万七了,两人开心的打开瓶白酒助兴。
狗熊打心眼佩服自己这个兄弟,他知道靠自己不可能做的起这生意,也不可能有什么红火的生意,心里恨不得把所有的事情都自己干了,毕竟自己唯一能出的就是这把力气了!
试营业第三天,一切如常。
狗熊听了王鸿涛的,不太干活了,学着发现问题,但是一到高峰期不由自主的就忙起来了,老钻在后厨帮忙。
怕王鸿涛生气,说自己是狗肉扶不上台秤,就私下解释,要把厨师的手艺学会,万一闹着涨工资,最起码心里有底气。
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呵,这个狗熊,还是有心眼的,王鸿涛更放心了。
唯一出了点意外,九点多,有桌客人调戏服务员,老是叫一个服务员进去,还动手动脚的,骂骂咧咧的,把小女娃娃都吓哭了,狗熊气得直咬牙,准备冲进去跟他们理论。
王鸿涛拦住了,倒不是怕事,只是做生意什么人都能碰上,什么事都会遇到,但是必须要和气生财,自己现在没什么资本,只能息事宁人。
这几个小后生流里流气的,一看就是小混混。
明天就要开业了,王鸿涛不想惹麻烦,就好生安慰了一番服务员,并安排她提前下班,又进到包间说了几句场面话,承诺给打六折,把事情解决了。
不怪狗熊生气,自己也是满肚子气,忍了!
来日方长么!
逞一时之勇没意义。
等把客人都打发走,两人又开始算账,营业额和昨天基本持平,本来是件高兴的事,但狗熊还因为那几个小混混有些糟心,闷闷不乐的。
王鸿涛不由的逗了逗:“狗熊,是生意不好做?还是钱不香?”
狗熊咬牙切齿的说:“他娘的,气受不下去!
鸿涛,我知道你的处理办法最合理,但是就是感觉受气了!
真想叫些人把那几个混混放倒!”
年轻人有脾气很正常,王鸿涛也能理解,要不是有那几十年生活阅历,上辈子遇到这事自己也差点冲进去闹事,但想做大事哪能不计后果,于是认真的对狗熊说:“兄弟,我不想只开这个烧烤店,餐饮业想保持火爆很难,我们也不是专业搞餐饮的,只是遇到个好项目赚点快钱,人一辈子很长,我还想带你干好多事,一起飞黄腾达,如果你相信兄弟,就答应我,永远不用武力解决问题,能做到吗?那是最低级的办法,只能两败俱伤。”
狗熊热泪盈眶,激动的说:“鸿涛,一世人,两兄弟,我听你的!
你说啥,我就听啥,我保证,我能做到!”
“好兄弟!”
重重的拍了拍狗熊的肩膀,“放心,兄弟齐心,其利断金,你看着,就初中咱们班,你肯定会是最有钱的人!”
王鸿涛把试营业三天的账算了一下,营业收入元,开支暂时还没有,因为所有的外采都是一周结一次账,当时怕流动资金不够,跟供货商谈好的,也算是耍了一次霸王条款。
看着厚厚的几沓钱,狗熊吞了下口水,双手放在钱上,摸了又摸,激动地说道:“这就五万了?好兄弟了,我初二辍学出来打工,四年了,累死累活才攒了不到三万,这才三天呀!
我不是在做梦吧?”
“呵呵,不要激动!
兄弟,这不是纯利润,你以为卖出去的东西都不花钱呀,还没给人结货款呢!”
“货款也用不了这么多呀!
还是太多了,你在让我做做梦!
我晚上要抱着钱睡,哈哈!”
这五万块,王鸿涛已经给安排好了去处,看来得打断一下狗熊的美梦了。
“狗熊,你看到了吧,转让房子那个大姐是不是天天来店里了?记得不了,咱们还给人家打条子了,一万四的转让费还没给了,我不:()权力巅峰:从基层公务员开始
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