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老板如此和气,谷茉感激还来不及,连忙点头答应,“谈不上赐教,只是我家里常用的做法,如果老伯不介意,我还有几点建议想补充。”
佟老先生微微一愣,随即笑着回应,“小娘子请随意说,随意说。”
谷茉见这位老伯确实是真心想要听取意见,便坦诚地提出了自己的看法,“老伯,你们的面条非常美味,口感极佳,但是卤子的味道太浓了。
我也尝了一口我相公的辣子炒肉卤子,发现太辣了。
卤子要么太辣,要么太咸,这样会影响到面条的整体口感。”
谷茉停顿了一下,看到佟老头期待的目光,便继续说,“或许下次老奶奶做卤子时,可以做得清淡一些,并提供几种佐料,让客人根据自己的口味自行调整,这样不是更好吗?”
人年纪大了,味觉可能会变得迟钝,因此调味时可能会不自觉地加得更多,但对于年轻人来说,这样的味道可能就过于浓重了。
佟老头沉思着点了点头,显然在认真考虑谷茉的建议。
眼看着这对年轻夫妇吃完了面准备结账,佟老先生连忙摆手,“听了小娘子的宝贵意见,这钱我是绝对不能收的。”
“老伯,您就收下吧。
如果我的建议真的有用,下次我来的话,您给我多加点卤子就可以了。”
谷茉坚持地将十四文钱全部塞到了佟老先生的手中。
佟老先生见谷茉如此坚决,也不再推辞,只是约定下次谷茉来吃面,一定要光顾佟家面馆。
酒足饭饱之后,方玉竹赶着牛车载着谷茉返回阳北村,谷茉心里挂念着归安,还买了十个肉包子,用油纸包好,揣在怀里保温,同时也没有忘记给水柳买头绳。
走了几里路,远远就看到严秀娥在岔路口带着两个孩子等着,看到她们过来,便急忙挥手。
等到方玉竹把牛车赶到她身边时,严秀娥把两个孩子送上车,然后自己才坐了上去。
谷茉拿出揣好的包子,分给水柳和归安一人一个,并把头绳给了水柳,接着又拿出一个包子递给严秀娥,“姨姐,今天辛苦你了。”
严秀娥接过包子,毫不犹豫地大大咬了一口。
这皮薄馅多的肉包子,光是闻着就香。
想到今天虽然带了一斤肉回家,但自己的婆婆是一点儿肉星子都没留给她,等那一大口包子下肚,她才说,“还好,归安很听话,很乖。”
归安一边吃着大包子,一边坦然地接受这份赞美。
“这样就好,这样就好。”
谷茉这才安心,归安的确懂事,但小孩子总有顽皮的时候。
这时,严秀娥才注意到脚边的木盆已经空了,连鱼篓也不见了,“小茉,今天的鱼都卖完了吗?连鱼篓也都卖光了吗?”
“姨姐,你不知道,今天还有两个女人为了抢鱼篓而发生了口角。”
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