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叶家的管家是忠心,但忠心不妨碍他拿油水,让一些给两个姨娘,也有堵嘴之意。
陈明翠和黄盼巧当舞女的时候身上赚到的钱大部分会补贴给家里,剩下的置办衣服首饰,没什么余钱,后来被送给叶兴德,他那时候出手还算大方,但她们还是得补贴家里,叶兴德送的贵重首饰又是在叶家登记造册的,她们能戴却不能卖,也没什么钱。
所以来港城的路上是她们最富的一段日子,只可惜刚到港城就被叶念念盯上,那些现钱全拿去买了房子铺子。
陈明翠买了两间铺子和两间房,黄盼巧也是一样。
刚到港城的时候,她们购置房产都是瞒着叶家,房子铺子都是租出去的。
到现在,叶家分家了这么些年,叶兴德不太管事也没多少本事,她们在港城也住惯了,不再人生地不熟,胆子也就大了个起来,去年陈明翠就把一间铺子收了回来,开始做起了生意。
黄盼巧家里原是开点心店,七八岁就帮着家里做点心,积年累月下来有了一身好手艺。
叶念念便建议是开蛋糕店。
黄盼巧不会做面包蛋糕,但她有基础,学了两个月,很快就能像模像样的做出味道和卖相都不错的面包。
面包店里也卖传统糕点,还有曲奇饼干之类,叶念念贡献了葡式蛋挞配方。
葡式蛋挞在后世一直都是国内各大快餐店的常驻嘉宾,味道对华国人的胃口。
这个时间点,葡式蛋挞在澳门还没出现,她们蛋糕店里就是独一份,店铺开张之时,就借此吸引了一批客人打响了名头,生意一直不错。
这个时代很多老式点心店都是几种糕点卖到死,叶念念却是习惯了前世各种连锁快餐店上架新品一两个月就下架的经营模式,蛋糕店没开张把不停推出新品的经营模式灌进了两个妈的脑子里。
黄盼巧就是主要负责搞研发的,叶念念想吃抹茶味蛋糕,陈明翠让人带来抹茶粉,她就亲自动手做,一点一点的调比例,这才做出了令人满意的抹茶蛋糕。
她对这方面也敏锐,觉得这个口味很特别,是港城独一份,应该又能做成蛋糕店的特色。
所以听到黄盼巧的评价,叶念念愉快的点头。
她也是这样想的。
抹茶风味食品推广开来是在九十年代,但考虑到抹茶起源宋朝,华国古代喝茶就没断过,华国人对这个口味的接受度应该比较高。
她脑海里有不少网红糕点配方,都是后世改良过大受好评的,只是考虑到一些原因,她不会全拿出来。
陈明翠瞧见叶念念的吃货样,摇摇头道,“你就会吃,光使唤我和你巧妈了,她可是为你在烤箱前忙了三天,试做出那些东西可是让我和店里几个帮工看见绿色就腻得慌。”
叶念念便对着黄盼巧撒娇,“谢谢巧妈~”
她是三个孩子中最小的一个,黄盼巧一向比陈明翠还宠她。
黄盼巧笑道,“我本来就整天待在烤箱前,可不觉得辛苦,给我们念念做蛋糕我可开心了,我们念念真厉害,店里这不是又多了一件新品?生意肯定会在上一层楼。”
自从开店之后,两人的精力从男人和孩子上转移到蛋糕店上,越来越有精神了。
叶念念看着就高兴。
黄盼巧开始说起做月饼的事情。
港城这边很看重中秋,几乎不亚于春节,月饼售价不菲却几乎家家户户都要买,很多糕点店都靠着中秋这一波来赚钱。
她们蛋糕店虽然卖的传统糕点也就几种,但也不想错过中秋旺季。
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