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第二天一早上，梁淑艳带着金老太又来到了酒楼，自从酒楼重新换了菜单之后，金老太也没有来酒楼看看了，这一次，她想看看酒楼的菜色，另外还要打听一下药材的价格。
到了酒楼门口，就看见几个服务员有礼貌的招呼着她们，金老太打量了一下，看到酒楼里打扫的干干净净，地上还摆上了一些鲜花，就好奇的指着几盆里鲜花问道：“哎呀，这是谁买的，花了不少钱了吧？”
“娘，自然是我买的，酒楼里人来人往的，准备一些花草也还是好的。”
金老太瞥了一眼梁淑艳：“真的是有钱没地方花了，买这种东西做什么，外面都是这样的花草。”
梁淑艳不想说什么，老娘跟自己想法不一样了，解释那么多做什么，于是，她将目光看向了桌面上的菜单上，看了一眼说道：“怎么还是有凉粉的？”
“娘，这是原来的，我用笔勾了，先用着，等三旺有时间来，再去做一副新的来。”
梁淑艳的脸一下子就沉了下来：“什么，就这一个菜单都没有时间去做，三旺每天在做什么呢，竟然忙成这个样子了？”
张氏支吾着，也不知道怎么说了，随后就低着头说道：“娘，好像是到处的收野味，他自己说要做一些卤味的，到现在还没有回来呢？”
梁淑艳没有想到三旺竟然想做野生卤味的东西，就没有再多问，将桌子上的菜单拍在了桌子上，吩咐说道：“三旺回来，第一间要将这个事情给办好了，菜单这是酒楼的脸面，怎么能这么的乱涂，这算什么？这些细节的东西一点都不注重，酒楼什么时候被人家给拿捏了，都不知道？
自从三旺做了酒楼，酒楼的生意就一直下滑，虽然有张氏在帮忙，但想必萧管事之前的样子，梁淑艳心情一下子就不好了。
正说着，三旺背着一个竹篓进来了，看见了梁淑艳和金老太就笑着说道：“娘，您跟奶奶什么时候来了？”
梁淑艳有些生气的扫了一眼三旺：“你给我坐下！”
三旺怯生生的在梁淑艳的身边坐了下来，随后就低声说道：“娘，这几日酒楼的生意不好，我，我也不知道是什么原因，所以，我想增加一些野生的卤味进去，看看酒楼的情况。”
梁淑艳将那张菜单甩在了桌子上，发出一阵清脆的声音，三旺吓得浑身一哆嗦：“娘，这，这菜单我准备要换掉的，但是我想将野生的卤味给换了之后，再去改菜单，要不然，等到野生卤味一做好，又要换菜单，很麻烦的。”
三旺的这个理由倒也是算充分，但是梁淑艳却不认为这是理由，她扫了一眼竹篓里的东西，没好气的说道：“就这一点东西，你能做出什么卤味来，即便是做好了，这么一点东西，怎么给人卖？”
的确是个问题，他虽然给猎户们打了一声招呼，将打来的野味都拿过来，高价收割，可即便是可以，也还是不够卖的。
“这个东西先停下，拿一张纸，我说一个菜名，给我写一个，写清楚，补全，然后现在就去做菜单，菜单就像是一个人的脸面，你出门不带脸可以吗？”
这些菜名，很大一部分，三旺听都没有听过，她有些惊讶的说道：“娘，这些菜，怎么做呢？”
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