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第142章 都握不稳(第5页)

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自从如家动工以来,院子里的孩子就不停地跑来跑去,玩着混凝土,玩着沙子,玩得不亦乐乎。

如枚将两个小家伙送到了窑厂,“叫我哥哥和二哥哥一起吃晚饭,告诉他们,让他们赶紧回去。”

如枚回到厨房,开始做饭。

贤良、富贵两个人都在御窑里,不能回家吃晚饭,要看看什么时候烧;当然,具体什么时候做饭,他也说不准。

院子里的工人们都在注意着如枚的动作,听到如枚说“吃饭了”

,他们就已经准备好了。

因此,农村人没有手表,生活就会变得杂乱无章,没有很好的时间观念。

和现在的世界不同,每一件事都要精确到分钟,甚至几秒钟,真的很累。

就像是在煮东西,但在雪枚看来,却是另一回事。

如枚做出来的饭菜不仅好吃,而且每一道都有自己的菜名,这让雪枚很是惊讶,更别说还有一些她从来没有听说过的烹饪方法。

“这道菜品的名字叫做:鱼香肉丝,是一道非常不错的菜品。

雪枚姐,你看,这里很多食材都是我们家准备的,不管什么时候,都能做出来。”

如枚一边说着,一边将自己的小菜递给雪枚。

“没有鱼啊”

雪枚一脸懵逼,“我要在肉里加一条鱼?”

如枚笑了笑,“这道菜做出来的时候,有一种鱼肉的香味,而不是那种必须要吃的鱼肉。

回头我把鱼全煮了,就不在这儿了。”

“原来如此,难怪它会被称为鱼香肉丝。”

“雪枚姐姐,您看,这是一道西芹,配上豆干,味道鲜美,卖相极佳,叫做西芹干煸。

不过,它容易冷,所以我会留在最后。”

在这个年代,冬季的庄稼很难长出太多的蔬菜,不过,在北方,因为气候比较冷,种类并不多。

除了大白菜和白萝卜之外,还有一些其他的蔬菜,这些都不是前世的大白菜和萝卜能够比拟的。

这半年来,如枚收集了不少的美食,就是想要让这个家变得更丰盛一些。

在北方农村,萝卜,胡萝卜,土豆,山药,冬笋,洋姜,花生,都是从地里出产的,在集市上就能买到,价钱也不贵。

冬季的时候还可以燃放,家里的存货很多。

否则,怎么可能随随便便就做了十几道菜?不过,由于大青山的缘故,这里还是能买到不少的山货,只是比较昂贵而已。

不过,如果遇到了,肯定会留一些。

像是黑木耳和茶树菇之类的干制品,家中都备了小半筐。

辣椒和冬瓜都是他自己种的,金环家偶尔也会送一些过来。

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家里虽然人不多,但蔬菜还是很多的。

如枚也不客气,照单全收。

噢,是的,这里有一种叫做“人造肉”

的产品,实际上是大豆挤压而成的产品。

在自家的自留地上,必须种上黄豆,这样才能榨出油脂来,到了冬季,人们还会把黄豆榨出来,做成“人造肉”

,比豆腐豆腐豆腐之类的容易储存。

因此,这是一种非常不错的冬季食物,也是一种非常高级的食材。

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