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徐安安更是在勉强护住了自己淑女形象的基础上,一个劲儿埋头苦吃。
江南一派的菜最讲究的就是一个刀功。
这家酒楼的厨子刀功极好,做菜心思也细巧。
三丝片薄均匀,放入开水中迅速烫熟后立刻捞出过冷水,配着用老母鸡和猪肉大火熬制成的高汤,三丝在盘里倒扣成宝塔形,淋上汤汁,招牌江南菜,没人能不喜欢。
徐安安最喜欢的还是那个狮子头。
别家做出来的狮子头瘦肉和肥肉搭配不当,总有股子腻味,这家在肉圆中别出心裁加上了荸荠和笋丁,压住了肉圆自有的油腻,再加上大火烹烧过油,淋上特调的酱料,肥而不腻,入口即化。
这家的淮扬菜有点本事,吃到撑,徐安安才不舍地放下了筷子。
不知道能不能挖这家的厨子回府上,以后专给她做狮子头。
徐安安对这家的菜格外满意,也算是知道为什么才几个月,连水云间的生意都能被抢走不少。
她略有些苦恼的皱了皱眉,一边是自家的生意,一边是格外和她心意的名菜,无论舍了哪边她都心疼。
晏梓珏拿手帕掩住面,喝了口茶水。
这淮扬一品的菜确实不错,难怪她爹在府里也老是提起。
她抬眼看向吃饱喝足神态放松超脱的镇平王世子妃,在心里忍不住笑了下。
这位世子妃胃口当真是不错,实在是不像平常女儿家吃东西都小口小口,几筷子就饱了停住的样子。
自上了菜之后,她手里的筷子就没停过。
世子妃容貌五官美,又更胜在灵动,瞧着她神情自然毫不扭捏地吃东西,连带着她都觉得这里的饭菜似乎比往日的更好吃了些,多用了几筷子。
女子要讲究礼节,无论做何事连吃饭也要矜持。
大口吃饭,吃得多,嘴上沾了酱汁,这些统统都会被视作不雅。
她往日里用膳,周围这么多侍女嬷嬷,也是极为克制,生怕哪里动作不小心了,传出去坏了她这个云朝第一才女,比她个人喜怒性情还要珍贵的名头。
晏梓珏瞧着徐安安瘫坐在椅子上,镇平王世子拿过她的空杯子,格外自然的给她添上茶水,心里不自觉有点羡慕。
她刚刚就瞧出来了,世子明明已经用的差不多了,为防场面桌上最后只有世子妃一个人在动筷子让世子妃不自在,特地放缓了速度,陪着世子妃动筷子。
镇平王世子虽说传言名声不好听,可是流言也只是流言,日子终究还是自己过的。
世子妃也不是什么多么高贵的出身,在世子面前却能保持着自己的真性情,世子还纵容着她给她端茶倒水,这样的生活可比一天到晚规规矩矩行礼跪下要舒心的多。
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