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配菜是热腾腾的冬菇炉肉丸子白菜汤,汤汁醇厚清爽,中和了炒面略微的油腻感,一味香菇菜心菜心碧绿如翡翠,香菇肥厚能爆汁;一道腌嫩莴苣干炖鸭。
另外还有一道金色的菜,一颗一颗便如黄金粒子一般,勺子一舀,沙沙地响,那香气透着蛋类的鲜和一种特殊的清香,文臻介绍说是金沙玉米。
笑道说这是天京种植园暖棚出产,去年才开始刚刚对外少量售卖,这客栈老板好容易买了一些,当作宝贝一样藏着掩着,花了好多钱才买来,给林帅尝个鲜。
又道如今这玉米奇贵,那就是还没真正发挥作用,什么时候玉米不值钱了,这天下老百姓日子就好过了。
她在那介绍,林擎早已舀了一勺又一勺,他之前自然听过玉米红薯的事儿,知道文臻于其事功莫大焉,这是真正关乎天下国计民生的事儿,今日终于尝着,原以为这般高产,必然是粗粮,口味不敢恭维,没想到这玉米制品,入口清香醇美,软糯甘甜,竟是难得的美味。
金沙玉米的主料是咸鸭蛋的熟蛋黄和玉米,咸鸭蛋蛋黄入炊,一般容易有腥气,但是经过文臻的手,自然不仅没有腥气,反而香气纯正,细腻绵鲜,入口即化,而那一股咸香在舌尖化去后,下一口便是玉米微微的黏糯的口感,清甜汁水微微迸出,整个口腔的感觉像得了美妙的按摩,林擎忍不住闭上眼,细细体味,听得文臻最后一句,才睁开眼,叹息道:“为天地立心,为生民立命。
诚哉斯言!
文姑娘这番见地,不知该羞煞多少朝中老蠹!”
文臻笑道:“不厚脸皮做不得官,他们才不会羞呢。”
燕绥却不满,道:“林帅,其行必也正名乎。
请称呼燕夫人。
不然王妃也成。”
文臻和林擎同时道:“啊呸,三媒六聘了吗?媒妁之言了吗?”
燕绥立即抬手唤中文:“中文,速速去……”
第四百四十四章开心吗?
文臻塞过一勺金沙玉米,堵住了他那迫不及待的嘴。
她怕燕绥一开口她就忍不住应了,可她一点也不想现在就便宜了他。
一边心中想笑,想着如果是三年前,他一准说:“这是我俩的事,要不相干的人掺和做甚?”
如今却也学乖了,晓得不要节外生枝,赶紧打蛇顺棍上了。
林擎哈哈一笑,却也没工夫斗嘴,左右开弓,只恨只得一个胃一张嘴,却见燕绥稳坐钓鱼台,文臻则将另一碗面推给燕绥,道:“炒面需要油葱提香,我知道你不爱饭食里出现这些零零碎碎的东西,油葱都给你捡出来了。”
又舀一勺金沙玉米放在他旁边的碟子里,道:“趁热吃,冷了就腥了。”
顺手给他舀一碗汤,去葱,去姜,不放炉肉和丸子,冬菇双数。
燕绥便笑着,由她安排。
林擎看着面前菜色,和文臻的自然姿态,忍不住摇摇头,心想这丫头做了几年封疆大吏,前呼后拥独霸一方,竟然心意不改,依旧能为爱人下厨,还这般熟练,想来这几年也没将厨艺搁下,更不要说几年不见,再见毫无生疏滞涩之感,诸般照顾,细致无伦,种种般般,实在难能,也难怪燕绥这样一个性子疏懒漠然的人,也把她当性命似地守着。
越想便越是又羡又妒,将饼子碟子往自己面前拖了又拖。
文臻向来是个照顾所有人情绪的人,便笑道:“林帅少吃些,伤病之人不宜太过油腻,我这些菜都没用猪油,炒面用牛骨髓油炒的,铁板牛柳也是低温少油的做法。”
一回头看见燕绥没动,“咦,怎么不吃?不喜欢吗?”
“你下厨我什么时候不喜欢过?”
燕绥往椅子上一靠,“只是手伤了,抬不起来,便是你没来时,也都是随便儿喂我。”
深受刺激的林擎把汤也拖自己面前去。
觉得自己涵养甚好,最起码没把汤倒他头上。
驭使从未见过的三岁的儿子也好意思拿出来夸耀。
要不要脸啊你!
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