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安佑介绍道。
鱼在锅中烧着,安佑给土豆去皮,刀子玩的和花一样,刷刷刷的。
“大家不会刀子削皮的,可以用刮刀,一样好用。
然后就是切丝,不会切丝的,一样可以购买专门的切丝工具。”
安佑一边切丝一边开口,刷刷刷的,一根根土豆丝又细又长,根根仿佛被克隆的一样大小,分毫不差。
粉丝们看着安佑一通熟练的操作。
最后说出的却是这种话,顿时哈哈哈,哈哈哈笑死他们了。
“安佑好有趣。”
“他这刀法没有十几年功夫,耍不出这种效果。”
“看楼上说的,安佑可是安老将军的孙子,刀法玩的当然溜。
若不是安佑没有觉醒精神体,他会战斗力不够,现在说不定就是安少帅,安团长。”
“楼上的,不聊这个,不聊这个。”
“别害我们封号。”
“大家心里清楚就行了,不要说出来。”
“对对对对。”
……
安佑没有理会直播间哈哈哈的粉丝们,他随后清洗了土豆丝开口道:“这个菜火候调料比较重要。”
“本来需要红油,不过我们没有,加上崽崽们也不太能吃辣,所以我们就意思意思。
切几个泡菜里的红辣椒,这个辣椒爽脆,却不辣。”
安佑介绍道。
配菜切好,油炝锅,大火,土豆丝倒入,颠锅,青红泡椒丝入锅,盐入锅,料酒,味精,颠锅,炒散土豆丝,最后倒入白醋。
“出锅了,少了红油,总差点意思,不过味道还是不错的。”
安佑捡起锅底遗留的一根土豆丝尝了尝笑道。
“现在是最后一个菜了,不会做菜的都可以试试,它真的很简单。
番茄蛋汤是非常容易的菜,和紫菜蛋花汤一样,这都是可以不用炒的。”
安佑笑道。
“你们可以把我说的记下来,番茄切片,鸡蛋一个打散,两个也行,按照个人喜好来。
准备一点葱花备用,锅里加水,番茄放进去煮,加上一点点盐,一点点料酒,水煮开后,把鸡蛋打入。
记得不要急着用勺子搅拌,那样鸡蛋就散了。
如果喜欢榨菜丝的,现在可以加入了,这样就不用加盐。
鸡蛋打入后,锅中水沸腾后,勺子搅动几下,打散鸡蛋,这样它们就是大块的,好了现在我们撒入葱花起锅。
有条件的加几滴香油,我这里没有条件,就不加了照样吃。”
安佑笑道。
穆流云开口道:“闻着就很香,开饭了,开饭了。”
“崽崽们开饭了,我觉得我已经学会番茄蛋汤了,明天我就要试试。”
顾茜茜开口。
…………
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