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第68章(第2页)

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了一声,走到门口挑帘说:“莺儿鸾儿,把东西拿进来吧。”

徐莺徐鸾手上各提了一只食盒进屋,巴雅拉氏瞅着不明白地问:“怎么今儿不是管事婆子来了?”

“昨儿夜里爷喝多了点,本来劝他进一碗热汤养一养,可他非不,还抱怨府里做的吃食从来都不好吃。

我一晚上都惦记着这事,今儿醒来就自告奋勇抢了小厨房的活,让我带来的人按着我的法子做了些,就是不知道合不合额娘的口味。”

这是他们两昨日抱怨大清生活惨淡一百零八条里的重要一条——饭菜不合口味,动不动从厨房端来的都已经是凉的,到了冬日更是可怕,腌菜酸菜鸭子大肉,又荤又糟,简直要把两个南方人活活逼死

珍珍穿来后情况还算好,她有李氏这个汉人和阿爷额森这个前御膳房大厨照料,跟着吃着了不少的好东西。

可阿灵阿就惨了,舒舒觉罗氏掌控下的国公府拨给巴雅拉氏的几个厨子是最一般的那种,等阿灵阿挣钱有了家财后,他便要求给巴雅拉氏另开小灶,可巴雅拉氏坚决不肯。

这里面的弯弯绕阿灵阿没来得及和珍珍细说,她早上让徐莺徐鸾准备早点也只是想哄着巴雅拉氏,可到刚才看见门口的那一溜管事婆子珍珍终于明白了过来。

有管事婆子恭进早点是巴雅拉氏这个被打压了十几年、国公府真正太福晋的尊严,她不能给前院一丝机会,让她们有借口裁去自己应得的那份。

哪怕她是真的不喜欢。

珍珍知道,若是管事婆子打理的厨房做出来的东西不合胃口,作为主人有各种方式可以要求调换。

她猜巴雅拉氏定是反抗过的,但看这架势必然是没争过阿灵阿嘴里前院那个“狡诈凶恶”

的舒老太婆。

巴雅拉氏单纯好欺负,可她和阿灵阿都不是,亏什么不能亏嘴,这件事珍珍决不能随意让这群下人敷衍了去。

徐莺徐鸾听了珍珍指挥,将垫着暖炉的食盒层层打开,徐莺提着福禄寿食盒中第一层是一屉精致的饺子,

珍珍殷勤地介绍说:“额娘,这是虾仁水晶饺。”

“虾仁?配上饺子?”

珍珍道:“是,这每只饺子里都包了一整只的大虾,饺子皮是滚开的水浇进玉米面中烫出来的,所以才能这样剔透,唯有一样,这饺子不能下水煮,须得用蒸屉蒸,吃起来虾肉鲜美,皮子弹性足,极为美味。”

巴雅拉氏听她说的口舌生津,但仍端着架子说:“倒是少见皮子都是晶莹剔透的饺子,只是不知道味道如何。”

珍珍又让徐莺把后面几层都拿出来,这里头有的装的是蟹黄烧麦,有的是李氏教给她的三丁包子,无一不是色香味俱全的点心。

最后一层一打开,一股子浓郁的香味飘了出来。

食盒里头放的是一碗鸡丝龙须面。

珍珍拿了银筷递到巴雅拉氏面前,“额娘,这是鸡丝龙须面,面是用得是慢火炖的老母鸡汤煨后拎出晾干,鸡丝用的是一个多月的童子鸡肉,厨子用手撕成一条条放在碗底,上面再盖上晾干的面条,最后配上几根碧绿的小青菜,要吃之前再用烧滚的鸡汤一浇后即可,最是鲜美开胃。”

这碗面堪称极品,空腹的巴雅拉氏被飘来的香味勾得饥肠辘辘,她极力掩饰着上翘的嘴角,眼神看着那碗面说:“今儿倒是准备的多。”

苏日娜可不像巴雅拉氏那样矫情,她抢在前面直接就说:“嫂嫂,我想尝尝那水晶虾仁饺。”

徐莺于是把那屉饺子送到她面前,还为她布了一碟子醋。

女儿不听话对巴雅拉氏来说根本不算怪事,她责备地看了一眼苏日娜,说:“你嫂子在跟前,怎么这么没规矩。”

苏日娜夹起一只虾饺说:“嫂嫂疼我,我等会儿还要试试别的呢。”

珍珍见状对巴雅拉氏说:“额娘趁热用吧,凉了伤胃。”

巴雅拉氏这才指了那碗面,接过珍珍递来的筷子用了起来。

这古代媳妇伺候婆婆用膳时都要立在一旁,珍珍也是如此,她空着肚子来,看着巴雅拉氏和苏日娜用的香,肚子里已经开始敲起了小边鼓。

一边是香味绕梁的鸡汤,一边是饥肠辘辘的肚子,珍珍于是开始进行精神修炼。

看来打明儿起,来请安之前还是得先用几块点心垫垫肚子。

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