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轻松搞定这一步,包裹好面糊皮的冰溜再次被放到冰箱里,进行第二次速冻。
等待时间里,小孩子耐不住寂寞问了一句:「你不着急吗?万一没有拿到资格证的话,要受到惩罚的。
」
鹿鸣鸣眉眼一挑,笑道:「谁和你说的有惩罚呀?姐姐在考试规则里仅看到不通过,下次重考。
」
小家伙急了:「你明明赌…」
鹿鸣鸣眸底笑意渐深。
小幼崽恍然大悟,连忙用白嫩的小巴掌捂住嘴巴,眼睛滴溜溜地转,闷闷的声音自嘴里传出:「我什么没说,你什么没听到!
」
小家伙无意识的话语证实了胖男人找他帮忙,鹿鸣鸣放下心,不用再东猜西想。
监考人员终于舍得来鹿鸣鸣这里巡逻。
瞧着鹿鸣鸣和幼崽个傻不拉几地面对面不说话,转身离开。
要不是某位熟人背靠着谷德芬伯爵,他绝不会来赴这一趟可能丢失工作的事。
一袋满满的水果几乎被房间内二人吃光,鹿鸣鸣起身进行下一步。
冻住的面粉在冰溜子表面形成了一层面粉包衣,宛如一根硬硬邦邦的面包棍。
鹿鸣鸣戴上卫生手套,熟练地用鸡蛋和面粉调制成新面糊,在面包棍的表面均匀地裹上一层后,放入面包糠里粘上满满的第二层外衣。
乳白色的面糊配合柔软的面包糠,令其看起来宛如一份美味十足的甜点。
第二次裹好面糊的冰溜子挤在白瓷盘里,鹿鸣鸣正式架起油锅,加入大量的油准备开炸。
油炸冰溜子的火力至关重要,太旺冰溜子易化,太小则导致外面的包衣不够酥脆。
鹿鸣鸣控制着火,小崽子也盯着紧。
他心中生出一道不可思议的猜测:
这道从来没有人做出过的菜,不会真的被这个女人做出来吧?!
鹿鸣鸣一只手灵活地在油锅里用夹子来回翻转冰溜子,经过热油的洗炼后,面糊变得焦香四溢丶包衣酥脆,奇异的是,包裹的冰溜子没有现出原形。
她用漏勺将冰溜子捞出装盘,表皮还滋滋地冒起油炸的声响。
新鲜出炉的冰溜子宛如一块烤好的蜂蜜小面包,谁见了都分外有食欲。
鹿鸣鸣夹起一快递到幼崽的嘴边,引诱道:「你不尝一尝吗?前所未有的美食。
想吃的话,要帮姐姐作证。
」
小幼崽的眼睛凝聚在油炸冰溜子上,跟着转啊转,一边咽下口水。
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