爱看小说

第94章 苏帮菜(第2页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.akxss.com

当松鼠桂鱼被服务员送到桌子上时,鱼的身体发出吱吱的声音,和松鼠的叫声很像,小桂鱼在盘子里抬起头和尾,炸后浇上番茄汁,又撒上松子、豌豆等调色,这道雕工出色的橙黄色美食看上去极为诱人。

任晴尝了一口,外脆里嫩,酸甜可口,只觉得满口香气,让人味蕾大开。

第二道菜是响油鳝糊,用新鲜鳝鱼作为原料,切成粗细长短匀称的段。

苏州水旺,早年在水田里随处都有黄鳝,响油鳝糊看似是家常菜,其实大有讲究,能够做的地道又味美的在少数。

这道鳝糊上桌后,盘中油还在辟叭作响,响油鳝糊故此得名。

任晴看着这道颜色偏深红的响油鳝糊,夹了一筷子,油润而不腻,鲜美可口,香味浓郁,开胃健身。

只尝了两道菜,任晴就不得不承认“欧阳府”

厨师的一流水平,绝对是任晴尝过的同类菜中的1。

接下来陆陆续续上了剩下的几道菜。

樱桃肉,用猪里脊肉制作而成,形态圆小,肉面切得如樱桃般大小,排列整齐,色泽像樱桃般鲜艳透红、亮丽诱人,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。

碧螺虾仁,以虾仁主料,巧用上好的碧螺春作配料,虾仁色如白玉,茶叶缀于其中,色泽素雅,入口带有清新的茶香,清淡爽口,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜。

蔬菜是家常的西芹百合,最后的汤是腌笃鲜。

腌笃鲜是道时令汤菜,季节性特别强,每一季都有不同的配料,而“欧阳府”

的这道菜,用的是冬笋、火腿骨和排骨,小火慢炖出的汤菜,汤白汁浓,口味咸鲜,肉质酥肥,冬笋清香脆嫩,鲜味浓郁。

“欧阳府”

的菜名不虚传,任晴第一次吃到这么地道味美的苏帮菜,当然价格也不便宜,五菜一汤好几千块。

想到鲍鱼王子的高昂价格,任晴瞬间觉得不贵了。

这样的风景和包厢,极为对胃口的菜色,要是她自己,得提前排队,不知道多久才能吃上,甚至也不一定能被安排在包厢。

两人驱车离开时,任晴注意到停车位上一辆辆豪车,都是非富即贵的超跑、商务车等。

平时难得一见,没想到这会儿都集中在一起了,可以想见“欧阳府”

面对的都是什么等级的客人。

:()中奖三十亿后

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

在第四天灾中幸存凌天传说洪荒:我,龙族老祖,绝不出关!吞噬星空开分身无敌传人无敌战斗力系统全家打入冷宫?听崽心声后杀疯了洪荒:开局通天偷看我日记,自废圣位星际穿越:位面女王专治不服异界瞬发法神异世邪君异界最强赘婿嘉佑嬉事长生界天神诀斗罗:武魂假面,我帝骑无限魂技香江王朝网游之盗版神话召唤神将皇帝系统重生之归位灵动天魔心抗日之打鬼子我一枪一个超神宠兽店神医娘亲帅炸了掌门人不高兴