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沈逸秋带着五味杂陈,坐在?了饭桌前。
孙淼转而?去了旁边的小吧台,然后拿出了一桶超市卖的橙汁,保质期15天的那种。
她还有些不?好意思:“苏苏姐说阿姨比较喜欢喝这个,我?就买了一瓶,我?们先喝点吧?”
孩子是好孩子,就是这东西也不?对沈逸秋的胃口。
沈逸秋是喜欢喝橙汁,但得喝鲜榨的。
家里面的阿姨知道她的喜好,冰箱里总是常备着橙汁,如?果超过两小时,阿姨会自己或者找家里其他佣人喝掉,所以?沈逸秋喝的总是最?新鲜的……
好吧,喝什么不?是喝呢,这也是橙汁来着。
“好,谢谢了。”
沈逸秋很有风度,让孙淼给自己倒了橙汁,而?后等着她一块开吃。
在?等待过程中,其实沈逸秋的视线也没有离开桌上的菜。
那黄焖牛肉、那乌江豆腐鱼、那折耳根炒腊肉、那洋芋粑粑……吸溜,每一道都是她想吃的。
她甚至有些纠结,不?知道先吃哪一道比较好。
犹豫再三之?后,沈逸秋还是决定:先吃折耳根炒腊肉。
外?省的人,大部分很难理解折耳根有什么好吃的。
但对于云贵两省的人来说,折耳根简直就是神迹!
折耳根炒腊肉,更是神中神!
不?知道是谁想?出来的,竟然能?将折耳根和腊肉两样人间美味,放到一起去!
从小到大,沈逸秋就惦记着逢年过节,因?为只有这样,桌上才有那一道折耳根炒腊肉。
折耳根是新鲜的,那种鲜味和脆嫩,和腊肉的醇厚完美结合在?一起,在?舌尖之?上起舞跳跃,让人欲罢不?能?。
折耳根本身是有很浓重的鱼腥味的,吃起来还有些爽辣。
高温炒制之?后,它的鱼腥味被中和了不?少,留下一股异香。
两种气味都非常重的食材在?一起,碰撞出的火花让沈逸秋如?痴如?醉,还没吃到嘴巴里,就已经口中唾液疯狂分泌了。
沈逸秋夹起来的时候,还特?意连着折耳根带腊肉,一块夹了起来。
同时进入口中,让沈逸秋直接闭上了嘴巴,只专心咀嚼口中的食物。
折耳根是脆的,也是嫩的,腊肉是咸的、也是老的,两种截然不?同的食材,极度富有冲击力。
就是这个味道,就是这种熟悉的味道,让自己魂牵梦绕的味道!
沈逸秋自己都没注意到,她吃的时候,连眼睛都不?自觉的弯了起来,从内到外?散发出一种愉悦的气息来。
和吃得一脸高兴的沈逸秋相比,苏瑞希对于这道菜,就是完全不?同的看?法了。
它的味道很重,即便是放在?离苏瑞希最?远的地方,苏瑞希还是难免露出了几分挑剔、嫌弃的感觉。
好在?离她最?近的,是凉拌木耳黄瓜。
木耳焯水后放入冷水中过滤,黄瓜直接拍碎了放入碗中。
而?后两者放在?一起,假如?调料搅拌,最?后再淋上一勺热油,别提有多美了。
那味道也很浓郁,只是因?为黄瓜木耳的关系,味道是清香型的。
也的亏有这道菜在?,否则苏瑞希就要攻击折耳根炒腊肉了。
除了折耳根炒腊肉外?,桌上还有另一道菜,气味更重。
那就是——乌江豆腐鱼。
但孙淼没把这道菜拿的远离苏瑞希,而?是选择把折耳根炒腊肉拿得远远的,是因?为乌江豆腐鱼虽然辣味明显,但没什么腥味,比起折耳根炒腊肉的鱼腥味,这个反而?更能?让苏瑞希接受。
哪怕折耳根因?为炒制鱼腥味已经去了大半,但苏瑞希还是会觉得有股鱼腥味若隐若现在?自己鼻尖。
吃完了好几口折耳根炒腊肉之?后,沈逸秋又对着乌江豆腐鱼进攻了。
这些年来,大江南北比较出名的豆腐鱼是川省那边的。
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