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过程中,他就在寻思,这赵天真的做出了让客人满意的红烧鱼和宫保鸡丁?要知道,赵天应该是第一次在后厨掌勺啊而且他从来没有教过赵天做这两道菜!
这,这怎么可能呢?李大彭震惊无比。
他回到后厨后,刚刚看热闹的那帮人,早装模作样的干起活来。
何雨柱一边洗菜,一边憋笑,幸灾乐祸的模样傻子都能看出来。
他看着李大彭找上赵天,以为李大彭是要好好训斥赵天一番。
可没想到,李大彭直接拿来一条鲤鱼,还有几个鸡腿,对赵天说:“赵天,你现在,立刻,马上,给我现场把你刚刚给客人做的菜,再做一遍!”
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“红烧鱼和宫保鸡丁?”
“对!”
李大彭态度很坚决,除非让他亲眼看到赵天把菜做出来,不然他是不会相信赵天有这种本事的!
一个连开火都没开过几次的学徒,怎么能做出味道那么正宗的菜呢?对此,赵天倒是很乐意,没有任何不情愿的地方。
本来他做菜就可以获得经验值,李大彭现在还免费提供食材给他做,他哪有拒绝的理由呢?于是,赵天当即就按照之前的步骤,又开始制作起新的红烧鱼和宫保鸡丁。
很快厨房中就弥漫起了菜香。
李大彭看着赵天的制作过程,眼神中充满了疑惑不解。
“嘶赵天,你这步骤,完全跟咱们丰泽园的不一样啊!”
“哦,师父,您都没教过我怎么做,我怎么能做出丰泽园的菜谱呢?”
赵天无奈回答李大彭。
这话还真挺有道理!
李大彭根本没有教过赵天,哪怕是一道酸辣土豆丝!
也就是这样,他更闹不清了,连忙问:“那你是怎么学会这两道菜的!”
“怎么学会的”
赵天不好意思地笑了笑,随口扯了个小谎说:“当时情况太着急,我就凭着之前看您做菜的印象,自己凭感觉做的。”
“凭感觉?”
李大彭震惊了!
难不成,这赵天真的是天才?丰泽园多少年都没有改良,更变过的菜谱,赵天一个‘凭感觉’就给优化得更好了?“赶紧的,你把刚刚的步骤都拿笔写下来,明天咱们就跟经理商量商量,看看能不能彻底优化一下做法!”
如果赵天能把红烧鱼和宫保鸡丁这两道热门菜给优化好,那对丰泽园来说,铁定是件好事啊!
:()四合院:万倍悟性,踹傻柱当神厨
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