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第27章 新吃食(第1页)

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婉瑜起身,看着三人恭敬举着手中的石板,供自己挑选。

她仔细将每块石板都认真观察了一下。

第一块石板,各方面都挺不错,但婉瑜瞧着有些像山石,多半是在假山附近找到的。

山石的质地不耐高温,加热后容易裂开,所以这种材质的石板,根本不在婉瑜的考虑范围。

接着看下一块。

哟呵,一看就知道是从哪条小路上撬下来的。

表面是经过人工打磨过的,非常的光滑,但还是稍微厚实了些。

而且这石板厚重的质感和不均匀的散热,一看就不适合用来烤肉。

没错,婉瑜准备后日带上石板和食材,与阿木尔姐姐在香山上来一顿美味的石板烤肉。

这十月的京城已经开始降温了,她还是想吃顿热乎饭了。

婉瑜挑中了最后一块,石板表面虽带有自然的颗粒感,但质地均匀,加热后能持续释放热量,且材质耐热。

她一眼就能看出来,这就是河边的那中石头材质。

还记得前世,她和同学朋友去河边露营垂钓的时候。

就是在河边找的这种材质的石板。

洗刷后,直接在石板上烤肉烤鱼,烤出来的食物非常的美味。

她看向面前紧张的小厮,“这是从哪儿找到的?”

小厮紧张回道:“回...回格格的话,这是奴才在朝霞院附近的池水边找到的。”

婉瑜回头看向夏荷,“夏荷,将这块石板留下,赏他一个月月钱。”

“是,格格。”

小厮激动的连忙跪下磕头,并高声致谢,“谢...谢格格赏。”

“奴才谢格格赏赐!”

另外两人则是失落不已。

管家带着三人离开后,婉瑜对夏荷吩咐。

“夏荷,你带着粗使婆子,将这块石板带去厨房。”

“让厨房的人将石板清洗干净,再用热水烫一烫。”

“然后架起石板,下面放上炭火或者柴火,好好烤一烤这石板。”

“等石板烤热之后,刷两次油,再烤烤。”

“如果石板没有出现裂口的话,再让厨房的人,切一些羊肉和猪肉片,提前腌制后。”

“然后将肉片放在石板上做一盘烤肉,加在晚上的膳食中。”

“对了,再烤一些蔬菜,像是莲藕、莴苣、韭菜等。”

“再让厨房的人多烤一份,你们也尝尝用石板烤出来的烤肉味道如何。”

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