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等卢金星走进来，陈晋笑道：“卢叔，别吹牛啊，你们饭店的厨师还能整全鹿宴？我可不相信。”
卢金星急眼了，大声道：“小晋，我还真没给你吹，我们饭店的大厨，要是说做川菜鲁菜淮扬菜，那确实是一般，但他是东北的，满人，整鹿肉确实是有一手，你等着，我已经安排好了，晚上就让你尝一尝全鹿宴。”
“真的有？”
陈晋惊喜地想确认一下。
前世作为南方人，陈晋对鹿肉可是向往已久。
众所周知，南方很少梅花鹿之类的鹿类，有一些黄猄、獐子等小型鹿类动物，但到了21世纪已经几乎没有野生的了，饲养的也非常贵，一般人都吃不到。
陈晋吃过黄猄肉，一只四十来斤的黄猄，杀了以后只剩下二十几斤肉，煮汤非常鲜美，后来剩点汤用来下面条，也是非常好吃。
收养了小金以后，梅花鹿、狍子之类的肉吃了不少，不过最多也就是煮汤或者爆炒，没有全鹿宴这么丰富多彩。
一般全鹿宴包括“烤全鹿”
、“鲍汁扒鹿脸”
、“鹿角胶”
、“碧绿红扒鹿皮”
、“白切鹿肉”
、“金元鲍扒鹿皮”
“淮杞八宝鹿肉粒”
、“鹿筋水晶冻”
、“极品党参鹿耳”
、“荷香枸杞蒸鹿片”
、“五彩鹿丝”
、“香麻肉汁烧鹿柳”
、“参茸鹿尾汤”
、“香辣孜然梅花鹿丁”
、“草原香酥鹿肉”
“牛油芝士鹿松焗杂菌”
、“红枣鹿血饭”
、“鹧鸪鱆鱼梅花鹿血焗饭”
等，一般人可整不了这么多花样。
卢金星点头道：“真的有，不过鹿肉太补，你小子还是少吃点，怕你吃了会难受。”
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