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第25章人间第一美味
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赵铮从竹篓里拿出用草绳捆着的一斤猪肉,杨召弟凑过来好奇询问:“公爹,这是什么肉啊?”
“猪肉。”
赵铮随口回应。
杨召弟脸色瞬间一变,连忙提醒:“公爹,这猪肉可不行,又骚又臭的,根本没人愿意吃!”
在这大乾朝,猪肉是出了名的贱肉,不仅穷人不爱吃,连养殖户都极少。
一来猪难养,二来没合适的调料去骚味,煮出来的肉根本咽不下去。
“这是搧过的公猪肉,不骚。”
赵铮晃了晃手里一个小小的纱布包,“炖的时候把这个中药包放进去,保证香得很。”
大乾朝的香料都是权贵专属,穷人觉得猪肉难吃,除了肉质本身带骚味,更关键是缺调料。
这纱布包是系统商城配好的调料包,里面八角、桂皮、香叶样样齐全,他敢说,用这包调料炖鞋底子都香。
杨召弟虽还有些疑虑,但还是点头应下:“好,我听公爹的。”
张晓蝶负责烧火,蹲在灶台边翻了翻柴火堆,皱着眉说:“公爹,家里的柴火不多了,最多也就够今晚用的。”
赵铮走过去查看了一眼,果然只剩小半堆碎柴,主要是火炕太费柴,日夜烧着耗得快。
他打定主意:“明天我去后山砍柴,多备点柴火过冬。”
随即又叮嘱两女,“以后咱们早餐多做一些,把中餐和晚餐的份一起做出来。
要是频繁开火冒烟,很容易引起村民注意,被他们盯上就麻烦了。”
经历了王家闹事,赵铮更清楚要维持“贫穷”
的表象,让村民觉得赵家跟他们一样山穷水尽,才能少些是非。
两女连忙点头,眼神里满是警惕——她们可不想再被人上门讹诈。
没过多久,瓦罐里的炖肉就飘出了浓郁的香味。
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