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“爸，您这么一说，我也想起来了！”
杨亮一拍大腿，“没错，书上说过，盐碱地表面常会有盐分析出，阳光下就泛白！
那片地很可能就有咱们需要的盐！”
这真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
希望就在眼前，父子俩立刻行动起来。
他们抄起工兵铲，直奔那片泛着白光的盐碱地。
到了地方，他们小心翼翼地用铲子刮取地表那层明显带着白色结晶的土。
两人埋头苦干，直到把肉眼可见的、能刮下来的白色表层土都收集起来，下面的土恢复成普通的灰褐色才停手。
回去后，他们搬出那个刚烧好不久、专门用来处理东西的大陶罐。
把收集来的盐碱土倒进去，加入清水，用木棍使劲搅拌。
浑浊的泥水翻滚了一阵，然后被放在一边静置。
“等它沉一沉，”
杨建国指着罐子，“重的泥沙会沉底，含盐的水会留在上面。”
过了大半天，泥水果然分成了清晰的两层：上层是比较清澈的咸水，下层是沉淀的泥沙。
他们小心地把上层含盐的水舀出来，倒进另一个干净的容器里，剩下的泥沙则被倒掉废弃。
“现在，就得把这咸水里的水‘赶跑’了。”
杨亮看着那罐浑浊的咸水说。
他们把咸水倒进煮饭的大铁锅里，架上柴火开始熬煮。
水分在火焰的舔舐下滋滋作响，不断蒸发，锅里的液体变得越来越粘稠。
不过，父子俩这次很谨慎。
他们只用了少量盐碱土做了小半罐咸水来试验。
原因很简单：他们担心这片盐碱地的盐杂质太多，或者含有对人体有害的东西，万一不能吃就白费力气了。
锅里的水汽持续升腾，最终，锅底只剩下了一层厚厚的、湿漉漉的结晶物。
颜色并不好看，黑黑黄黄的，还夹杂着一些细微的沙粒。
“成了！”
杨建国用木片小心地把这层粗盐刮下来一点。
杨亮用手指尖蘸了一丁点儿，毫不犹豫地放进嘴里尝了尝。
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一家人都屏住呼吸看着他。
“嗯！”
杨亮咂咂嘴，眉头先是微微皱了一下，“土腥味挺重的但是！”
他眼睛亮了起来，语气带着欣喜，“咸！
就是盐的咸味！
没有怪味，没有发苦发涩！
爸，妈，媳妇，这盐能吃！
老天爷，咱们运气真不赖！”
虽然这盐看起来脏兮兮的，味道也不纯正，但确认了它能安全食用，这对杨家人来说，简直是天大的好消息。
盐荒的危机，终于看到解决的曙光了！
“成了，能吃就行！”
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