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第7章 饮食之苦下(第1页)

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回到家中,他翻阅前身留下的笔记,希望找到关于烹饪的详细指导。

功夫不负有心人,在一卷杂记的末尾,他发现了几页简单的食谱——粥的熬制、菜的炒法、肉的煮法,虽然简略,但对于一个厨房小白来说,已是救命稻草。

好,从最基础的开始。

苏明远卷起袖子,决定先尝试最简单的煮粥。

他按照笔记上的指示,先将米淘洗干净,然后放入锅中,加水约为米量的十倍。

接着,他小心翼翼地生火,调整火候,耐心等待。

一个时辰后,一锅香气四溢的白粥终于大功告成,虽然稀稠度还有待改进,但已是巨大进步。

总算不用饿死了,他舀了一碗粥,加入少许盐,小口啜饮,但仅有粥,远远不够,还需学会各种烹饪技艺。

次日清晨,雨霁云开,阳光透过窗棂照进屋内。

苏明远早早起床,决定去集市采购更多食材,实践他的烹饪学习计划。

临行前,他再次查看钱袋,认真辨别各种铜钱的价值和使用方法。

集市上人头攒动,叫卖声此起彼伏。

菜农们将新鲜蔬菜整齐码放,肉贩的案板上摆着各种部位的肉块,杂货铺里琳琅满目,盐、酱、醋、油一应俱全。

苏明远小心翼翼地挑选着,生怕多付钱或买到不新鲜的食材。

苏先生今日亲自买菜?难得啊难得。

一位卖菜的老妇咧嘴笑道,往日都是王婆来帮您采买,今日怎么亲自出马了?王婆回乡了,不得已而为之。

苏明远答道,目光停留在一捆新鲜的青菜上,这个多少钱?认真的?老妇诧异地看着他,每日清晨您去私塾前,老身都送一捆菜到您门上,您只需题个字或对个对联,从未问过价钱啊。

苏明远这才想起前几日的对联事件,敢情前身平日里竟是以才学易取食材,而非用钱购买。

想来在这个货币尚未完全普及的时代,物物交换和才艺交易仍是常见现象。

是我糊涂了。

他尴尬地笑笑,拿出随身携带的小本子,今日就在此题字吧,您想要什么字?上回您答应给小孙女写个字,说女子当以温婉贤淑为本。

老妇期待地看着他。

苏明远点头,在本子上写下一个秀丽的字,撕下递给老妇。

老妇欣喜万分,将最新鲜的青菜和几个萝卜包好,塞进他的篮子。

下回还要字,我那不肖孙女总是闹腾,您写个字给她镇镇性子。

老妇叮嘱道。

如此这般,一路行来,苏明远凭借一手颇为不俗的书法,换得了不少食材——菜农要字画,肉贩要对联,杂货铺要诗句。

他一一应允,不知不觉间,篮子已满载而归。

回家路上,他不禁莞尔:这才是真正的一字千金啊,比起清华的稿费可划算多了。

然而,采购顺利不代表烹饪顺利。

接下来的几日,苏明远在厨房中经历了一系列惨烈的失败——煮肉不熟生腹泻、炒菜过火成焦炭、做饼粘锅难揭每一次尝试都是一次教训,却也是一次进步。

一日傍晚,当他正在与一锅顽固的面糊搏斗时,忽听门外有人敲门。

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